• Pamplemousses gratinés par Jeff et Kaikoux*

    Portions : pour 4 personnes.

    2 pamplemousses
    pamplemousse4 cuillères à café de cassonade blonde
    2 cuillères à café de beurre frais
    un peu d’eau.

    Couper les pamplemousses en deux.
    Détacher les quartiers de la membrane qui entoure la pulpe,
    mais ne pas enlever le milieu.

    Disposer les demi-pamplemousses
    dans un plat peu profond allant au four.

    Mettre sur les pamplemousses
    la cassonade et le beurre.oeuf

    Verser un peu d’eau au fond du plat.

    Placer le plat dans le four, dont on aura préalablement chauffé le gril.

    Faire cuire doucement sous le gril 
    30 minutes.
     
     

    Tags associés : Pamplemousse, fruit, gratin, dessert

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