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*Paprika : Papillotes de lieu noir au paprika*
La fête des papillesPortions : pour 4 personnesPréparation : 15 minutesCuisson : 30 minutes4 filets de lieu noirPaprika en poudre2 oignons rouges2 petites courgettes1 poivron rouge1 poivron jauneHuile d'oliveSelPoivreCouper les poivrons en dés.Ciseler les oignons rouges.Couper en dés les petites courgettes.Dans une papillote en papier sulfurisé,disposer le filet de lieu noir.Saupoudrer abondamment de paprika.Recouvrir les filets avec le poivron et l'oignon.Saler et poivrer.Ajouter un filet d'huile d'olive sur chaque filet.Cuire les papillotes au four, th 6 (200°)pendant 30 minutes.
Tags : Papillotes, lieu noir, paprika, épice, poisson, crustaces, fruits de mer, la fete des papilles
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