• *Poires : Tarte aux poires et chocolat croquant*

    La fête des papilles
    Portions : pour 6 personnes
    Préparation : 20 minutes
    Cuisson : 20 minutes
    Repos : 30 minutes
     
    2 poires
    1 pâte feuilletée
    200 g de Nestlé dessert corsé
    200 ml de crème liquide
     
    1 oeuf
    2 cuillères à soupe de poudre d'amande
    1 cuillère à soupe de sucre
     
    Préchauffer le four à 200°C (th.7/8).
    Faire fondre le chocolat au bain marie.
     
    Dérouler la pâte dans un moule à tarte
    avec la feuille sulfurisée.
    Piquer la pâte avec une fourchette.
    Napper le fond avec le chocolat fondu.
     
    Laver et peler les poires, couper en lamelles.
    Disposer sur le chocolat.
     
    Dans un saladier, mélanger la crème, l'oeuf,
    la poudre d'amande et le sucre.
    Verser la préparation sur les poires.
     
    Faire cuire 20 minutes au four.
     
    Laisser reposer et refroidir
    avant de la mettre 30 minutes au frigidaire.


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  • Commentaires

    1
    cyndy80
    Dimanche 30 Décembre 2012 à 21:16
    Rho lala, alors ça je ne dis pas non miam.
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