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Par kaikoux le 30 Octobre 2014 à 12:04Préchauffer le four à 150°C.Dans un sac de congélationmettre la farine.Mettre les cuisses de grenouilles dans le sachet.Secouer le sachet pour que les cuisses de grenouillessoient bien enrobées de farine.Dans une casserole mettre du beurresaler et poivrer.Mettre les cuisses de grenouillesdans la casserole et les mélangerau beurre.Au fur et à mesure de la cuissonmettre les cuisses de grenouillesdans un plat allant au four.Ajouter la crème fraîche, la muscade râpée.Enfourner 30 minutes et servir avec du riz.
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Par kaikoux le 30 Octobre 2014 à 12:38Dans un sac de congélationmettre la farine, le sel et le poivre.
Mettre les cuisses de grenouilledans le sachet et secouerpour enrober les cuisses de farine.
Peler et hacher l'ail et le persil.
Dans une poêle verser l'huile et la faire chauffer.Plonger les cuisses de grenouille pour les faire dorer.
Dans une casserole chaude mettre du beurre.Laisser fondre, retirer du feu et verserl'ail et le persil, laisser infuser quelques minutes.Ajouter les cuisses de grenouillesmélanger 5 minutes à feu très doux.Servir très chaud.votre commentaire
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