• Pua'a chou

    Portions : pour 4 personnes

    1 kg de porc " dans lchine "
    1.5 kg de chou blanc
     250 g de navets
     250 g de carottes

     250 g de tomates
     250 g de haricots frais
     1 gousse d ail,
    1 oignon
    sel, poivre,
    sauce de soja
     
     
    Couper tomates, carottes
    et navets en petits dés
     
    Couper le chou en lamelles,
    les haricots en rondelles
     
    Hacher oignons et ail
     
    Couper la viande
    en petits dés
     
     Faire revenir dans un faitout ails,
    oignons, puis la viande
     
     Couvrir d'eau,
    ajouter les légumes
    et assaisonner
     
     Laisser mijoter 1 heure
    en surveillant la cuisson
     
    Ajouter la sauce de soja
     
    Servir  accompagné de riz blanc


    Tags Tags : , , , , ,
  • Commentaires

    Aucun commentaire pour le moment

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :