• Tag boeuf

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  • ...germano-russe, les runzas sont des chaussons de pâte briochée sucrée farcis d'un mélange de boeuf haché, d'oignon et de chou rouge ou blanc au choix. Pour la pâte : 5 g de levure de boulanger 300 g de farine 50 g de sucre en poudre 12 cl de lait tiède 1 œuf 60 g de...

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