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Par kaikoux dans Légumes - Pommes de terre le 22 Octobre 2015 à 09:56...lait. Incorporer petit à petit le lait. Faire fondre 50 g de beurre et l’ajouter à la préparation. Rectifier l’assaisonnement. Verser dans un plat à gratin. Saupoudrer de chapelure. Saupoudrer de noix de beurre et faire gratiner au...
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Par kaikoux dans Fruits - Noix* le 3 Septembre 2015 à 08:33La fête des papilles 1 kg de côtes de blettes 125 gr de Roquefort 50 g de cerneaux de noix 120 g de crème fraîche 100 g de lait 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de Maïzena sel, poivre. Préchauffer le four à 210°C. Laver et couper les...
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Par kaikoux dans Fruits - *Pamplemousse* le 27 Juillet 2015 à 14:07...à vif. Enlever la membrane qui entoure la pulpe. Disposer les demi-pamplemousses dans un plat à gratin. Saupoudrer de cassonade et ajouter des côpeaux de beurre. Verser un peu d’eau au fond du plat. Placer le plat dans le four. Laisser cuire sous le gril 30...
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Par kaikoux dans Fruits - - Marrons et Châtaignes - le 31 Mars 2015 à 09:58...lait. Incorporer petit à petit le lait. Faire fondre 50 g de beurre et l’ajouter à la préparation. Rectifier l’assaisonnement. Verser dans un plat à gratin. Saupoudrer de chapelure. Saupoudrer de noix de beurre et faire gratiner au...
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Par kaikoux dans Légumes - Pommes de terre le 27 Mars 2015 à 14:39...pommes de terre. Les couper en rondelles ainsi que les œufs durs. Beurrer un moule à gratin, disposer la moitié des pommes de terre en rondelles. Émietter une tablette de pot-au-feu, poivrer. Recouvrir avec la moitié du pot de crème. ...
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Par kaikoux dans Légumes - Poireau le 5 Janvier 2015 à 07:34...mettre à cuire au cuit-vapeur 20 minutes. Faire la béchamel . Enrouler chaque blanc de poireaux d'une tranche de jambon blanc. Mettre les poireaux dans un plat à gratin verser la béchamel dessus. Saupoudrer de parmesan râpé. Enfourner 20 minutes. Servir...
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Par kaikoux dans Légumes - Poireau le 16 Juillet 2014 à 16:23...blanc de poireau. Réitérer l'opération pour chaque blanc de poireaux. Mettre le tout dans un plat allant au four. Verser la sauce sur les rouleaux jambon/poireau. Saupoudrer le parmesan et enfourner 20 minutes. Laisser gratiner. Servir avec une salade...
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Par kaikoux dans Mes recettes sans allergies - Desserts sans lait le 20 Mars 2014 à 13:28...raviers allant au four y disposer les tranches de poires. Étaler la confiture d'abricots. Saupoudrer de sucre et garnir avec des amandes effilées. Mettre quelques morceaux de beurre par dessus et faire gratiner à four chaud pendant 20 minutes. Tags associés : Gratin , poires ,...
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Par kaikoux dans Mes recettes sans allergies - Desserts sans lait le 20 Mars 2014 à 13:16...Mettre sur les pamplemousses la cassonade et le beurre. Verser un peu d’eau au fond du plat. Placer le plat dans le four, dont on aura préalablement chauffé le gril. Faire cuire doucement sous le gril 30 minutes. Tags associés : Pamplemousse , fruit , gratin ,...