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Quiche au lard et gruyère*
La fête des papillesPâte brisée
150 g de farine
100 g de lard fumé40 g de gruyère râpé
2 œufs
2 verres de lait
poivre.
C'est en somme une sorte de tarte salée,au lard fumé ou au fromage.
Foncer un moule à tartepiquer le fond avec une fourchettemettre les tranches de lard fumées et grilléescouvrir le lard de tranches de gruyère
Mélanger les œufs et le lait froid et le poivreCuire la tarte dans le four bien chaud.
Servir quand la quicheest gonflée.
Tags : Quiche, lard, gruyère, entrée, viande, fromage
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- Cuisiner les restes - Fruits*
- Cuisiner les restes - Légumes*
- Cuisiner les restes - Pains*
- Cuisiner les restes - Poissons et crustacés*
- Cuisiner les restes - Viandes*
- Cumin
- Curcuma
- Curry
- Daubes
- Dessins
- Dinde
- Divers
- Douceurs Diverses
- Durs
- Ecrevisses
- Emmental
- En gelées
- En soupes
- Epices - - 4 épices -
- Epices - - Curry -
- Epices - Safran
- Epinards
- Escargots
- Farcis
- Fideua
- Filet Mignon
- Flans Salés
- Flans Sucrés
- Flétan
- Foie Gras
- Fondues
- Fougasses Salées
- Fraises
- Frits ou au Plat
- Fruits - ! Raisin !
- Fruits - *Ananas*
- Fruits - *Bananes*
- Fruits - *Cerise*
- Fruits - *Citrons*
- Fruits - *Coing*
- Fruits - *Dattes*
- Fruits - *Figues*
- Fruits - *Fraises*
- Fruits - *Framboise*
- Fruits - *Goyave*
- Fruits - *Grenade*
- Fruits - *Groseille*
- Fruits - *Kaki*
- Fruits - *Kiwi*
- Fruits - *Litchi*
- Fruits - *Mandarine*
- Fruits - *Pamplemousse*
- Fruits - - Mangues -
- Fruits - - Marrons et Châtaignes -
- Fruits - - Pignons -
- Fruits - Melon
- Fruits - Mirabelle
- Fruits - Mûre
- Fruits - Myrtille
- Fruits - Nectarine
- Fruits - Noix de coco
- Fruits - Noix*
- Fruits - Orange
- Fruits - Papaye
- Fruits - Pastèque
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- Fruits - Pistache
- Fruits - Poire
- Fruits - Pomme
- Fruits - Prune
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- Fusillis
- Gâteaux
- Gelées
- Gésiers
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- Gnocchis
- Gombos
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- Gratins - Légumes
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- Homard
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- Jambon
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- Légumes - - Courges et Pâtissons -
- Légumes - Céleri rave*
- Légumes - Champignons*
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- Légumes - Chou fleur*
- Légumes - Chou rouge*
- Légumes - Chou vert*
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- Omelette
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- Seb
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- Soupes
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- Soupes - ! Lentilles !
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- Soupes - - Céleri rave -
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- Fougasses Salées
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