Portions : pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Marinade : 1 heure
8 filets de rougets
5 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à soupe de fenouil en poudre
4 filaments de safran
Sel, poivre.