• Salade : Salade de Riz, Thon et Jambon

    Salade : Salade de Riz, Thon et JambonJambon : Salade de Riz, Thon et Jambon

     

    Portions : pour 8 personnes

    Préparation : 20 minutes

    Cuisson : 10 minutes

     

    250 gr de riz cuit

    200 gr de thon à la tomate en boîte

    2 tomates

    2 oignons frais

    200 gr de talon de jambon

    4 œufs durs

    1 fromage Saint Môret

    2 cuillères à soupe de persil haché

    2 cuillères à soupe d'aneth ciselé

    6 cuillères à soupe d'huile d'olive

    2 cuillères à soupe de jus de citron

    4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

    sel, poivre

     

    Couper les tomates en rondelles.

    Hacher les oignons.

    Couper le jambon en petits dés.

    Ciseler le persil et l'aneth avec une paire de ciseaux.

    Couper le fromage en petits dés.

    Mettre le tout dans un saladier.

     

    Ajouter le riz cuit et le thon.

    Mélanger avec une spatule en bois.

     

    Assaisonner et ajouter l'huile, le citron et le vinaigre.

    Mélanger.

    Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

     

    Fermer le saladier avec du film étirable.

     

    Réserver au frais avant de servir.

     

    Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.
    Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.


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