• Sangria

    Sangria1 bouteille vin rouge
    8 cl porto rouge (liqueur de vin)
    8 cl cointreau (brandy à l'orange)
    8 cl cognac (brandy)
    1 orange (pressée)
    1 citron (pressé)
    ajouter cannelle en poudre
    ajouter fruits de saison
    1 zeste orange
    1 zeste citron
    ajouter gingembre en poudre
    ajouter sucre
    Volume: 99 cl
    Taux d'alcool: 16%
    Équivaut à 9.5 consommation
     
    Couper les fruits en morceaux, ajouter le vin, les boissons alcoolisées, le sucre
    et les fruits dans la coupe, bien brasser pour faire fondre le sucre.
    Faire macérer deux à trois jours au frais avant de servir.
    Servir a la louche pendant la fête.
     
    Les recettes sont généralement pour une personne
    (voir son équivalence en consommation alcoolique pour avoir une idée).
     
    Simplement multiplier par le nombre de personnes attendues
    (et la quantité de verres pour chacun)
    si vous cherchez à savoir la quantité totale à faire pour un groupe.
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