• Sourire des Tropiques

     

    Pour 8 à 10 verres : 
    4 oranges, 
    2 citrons, 
    1 bouteille de vin blanc sec, 

    Orange

    1/4 de  litre d’eau, 
    ¼ de litre de rhum, 
    5 c de sucre.
     
    Râper le zeste des citrons et de 2 oranges. 
    Les faire bouillir dans l’eau avec le sucre pendant 10 minutes. 
     
    Passer et verser dans un saladier. 
     
    Ajouter le jus des oranges et celui des citrons, le vin et le rhum. 
     
    Servir glacé.
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