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Taboulé sucré aux fruits et au miel
Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 10 minutes
120 g de boulghour
2 oranges
2 nectarines jaunes
100 g de raisins blancs
1 cuillère à café d’eau de fleur d’oranger
2 cuillères à soupe de miel de framboise
Quelques feuilles de mentheFaire chauffer de l’eau jusqu’à ébullition.Verser le boulghour dans l’eau bouillante,faire cuire 10 minutes.Egoutter le.Dans un saladier, mélanger le boulghour avec1 cuillère à café de fleur d’oranger,2 cuillères à soupe de miel de framboiseet le jus d’orange.Réserver 15 minutes au réfrigérateur.Laver vos fruits.Peler à vif l’orange et couper la en morceaux.Couper les nectarines en cubes (avec la peau).Couper en deux les grains de raisins blancs.Une fois le boulghour refroidit,mélanger tous les fruits à la préparation.Remplir les verrines du taboulé sucré aux fruits et au miel.Déposez sur les verrines des feuilles de menthe.Servir frais.
Tags : Taboulé, sucré, fruits, miel
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