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  • La fête des papilles Préparation : 25 minutes Cuisson : 30 minutes   1,5 kg d'artichauts violets 3 citrons 1 litre d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de gros sel 1 bouquet garni 20 grains de poivre 10 grains de coriandre   Laver les artichauts. Presser 1 citron et...

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