• Tag Chips

    Résultats pour la recherche du tag Chips :

  • Chips de panais

    Par kaikoux dans Légumes - Panais le 15 Février 2014 à 10:27
    Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 3 minutes 180 g de panais Huile de friture Laver et éplucher les panais.   Couper les à la mandoline.   Les mettre dans  l'eau froide citronnée.   Faire chauffer l'huile de friture.  ...

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  • Chips de topinambours*

    Par kaikoux dans Légumes - Topinambours* le 15 Février 2014 à 10:10
    Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 3 minutes 250 g de topinambours Huile de friture Laver et éplucher les topinambours.   Couper les à la mandoline.   Les mettre dans  l'eau froide citronnée.   Faire chauffer l'huile de...

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