• Tag Chou rouge

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  • Portions : pour 6 personnes Préparation : 10 minutes   1 pomme granny 1/4 de chou rouge 25 cl de jus de pomme 10 cl de crème fleurette 1/4 cuillère à café de cannelle sel, poivre   Laver et émincer le chou rouge en lanières puis en dés. Couper la pomme granny en...

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  • Portions : pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 50 minutes   1 chou rouge de 1 kg 1 cube de bouillon de bœuf Maggi 2 pommes 60 ml de vinaigre de vin rouge 2 cuillerées à soupe d'huile 2 cuillerées à soupe de sucre roux 1 cuillerée à café de graines de...

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  • Portions pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 heure   1 chou rouge 250 gr de lardons 1 oignon vinaigre 1 cube de bouillon   Peler l'oignon le couper en morceaux.   Couper le chou rouge en fines lanières.   Faire revenir les lardons ajouter...

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