• Tag Crème fraîche

    Résultats pour la recherche du tag Crème fraîche :
  • ...pour 6 personnes   4 pommes de terre moyenne 4 gros oignons 20 g de beurre 150 g de crème fraîche 150 g de Beaufort râpé Sel et Poivre 6 tranches de pain de campagne grillées.   Couper en dés les pommes de terre et les oignons.   Les faire revenir dans le beurre à...

    Lire la suite...

  • ...1 kg d’oignons rosés de Roscoff 500 g de pommes de terre  1 jaune d’œuf 15 cl de crème fraîche Sel et poivre   Chauffer 1,5 litre d’eau salée.   Éplucher les oignons et les pommes de terre. Les jeter dans l’eau lorsqu’elle bout. Laisser frémir 30...

    Lire la suite...