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Par kaikoux dans Fruits - *Ananas* le 29 Septembre 2015 à 17:14Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes 1 boite d'ananas en boîte 4 pavés d'autruche 25 cl de vin rouge 15 cl de fond de veau 30 g de beurre allégé sel, poivre. Préchauffer en position grill le four. Couper les rondelles...
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Par kaikoux dans Fruits - Poire le 12 Juin 2015 à 17:34...Préparation : 40 minutes Cuisson : 15 minutes 4 noisettes de biches coupées dans 400 g de filet 4 poires Doyenné du Comice 2 coings 15 cl de vin de noix 30 cl de fond de gibier 1 l de vin rouge ordinaire 30 g de beurre Préparer une compote avec les coings épluchés...