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Par kaikoux dans Légumes - Courgette le 15 Mars 2013 à 18:27...minutes. Les laisser refroidir et les couper en rondelles (laisser la peau). Dans un plat à gratin, disposer de couches successives de courgettes, de poivrons épépinés et coupés en rondelles et de fromage râpé (chester, gruyère, emmenthal ou hollande). ...
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Par kaikoux dans Légumes - Pommes de terre le 15 Mars 2013 à 17:16Portions : pour 4 personnes. 1 kg de pommes de terre. 75 g de beurre, sel, poivre, 4 dl de lait. Peler les pommes de terre et les couper en fines rondelles. Beurrer généreusement un plat allant au four et sur la table. Y ranger les rondelles de pommes de terre,...
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Par kaikoux dans Légumes - Tomate le 8 Mars 2013 à 14:55...le curry, du sel et du poivre. Ajouter 2 brins de serpolet effeuillés. Napper les légumes de cette préparation. Mettre le plat au four pour 30 minutes. Pour servir, effeuiller un brin de serpolet sur le gratin et donner un tour de moulin à poivre.
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Par kaikoux dans Légumes - Courgette le 8 Mars 2013 à 14:52...œufs avec la crème, le curry, du sel et du poivre. Ajouter 2 brins de serpolet effeuillés. Napper les légumes de cette préparation. Mettre le plat au four pour 30 minutes. Pour servir, effeuiller un brin de serpolet sur le gratin et donner un tour de moulin à...
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Par kaikoux dans Légumes - Tomate le 8 Mars 2013 à 14:42Portions : pour 6 personnes 1 kg de pommes de terre 5 tomates 3 œufs 50 g de beurre 1 cuillère de crème fraîche 40 cl de lait 2 oignons 1 échalote 2 gousses d'ail persil haché sel, poivre. Préchauffer le four (th. 6/170°). Peler et laver les pommes de...