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Par kaikoux dans Fruits - Poire le 18 Juin 2015 à 13:59...ortions : pour 8 personnes Préparation : 30 minutes Repos : 2 heures 8 grosses poires 8 tranches fines de pain d’épices 1 pot de mascarpone 3 œufs 30 g de sucre 20 g de beurre le jus d’orange 3 cuillères à soupe de miel 1 feuille de gélatine...
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Par kaikoux dans Fruits - Poire le 12 Juin 2015 à 10:23La fête des papilles Portions : 250 gr de sucre pour 500 gr de poires La veille : Peler les poires les couper en 4 enlever les pépins et le coeur. Dans une terrine verser une couche de sucre, une couche de poires alterner pour finir avec une couche de sucre. ...