• Tag Poire

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  • ...ortions :   pour   8   personnes Préparation :   30 minutes Repos : 2 heures   8 grosses poires 8 tranches fines de pain d’épices 1 pot de mascarpone 3 œufs 30 g de sucre 20 g de beurre le jus d’orange 3 cuillères à soupe de miel 1 feuille de gélatine...

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  • La fête des papilles Portions : 250 gr de sucre pour 500 gr de poires   La veille :   Peler les poires les couper en 4 enlever les pépins et le coeur.   Dans une terrine verser une couche de sucre, une couche de poires  alterner pour finir avec une couche de sucre.  ...

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