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Par kaikoux dans Légumes - Poireau le 31 Juillet 2015 à 13:24...papilles Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes 8 poireaux 250 gr de lardons fumés 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 4 cuillères à soupe de moutarde forte. Laver et couper les "cheveux" des poireaux. Couper les poireaux...
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Par kaikoux dans Légumes - Poireau le 16 Juillet 2014 à 16:23Portions : pour 4 personnes 4 blancs de poireaux 4 tranches de jambon braisé 50 cl de crème fleurette allégée 120 g de parmesan râpé 2 gousses d'ail sel, poivre Préchauffer le four à 200°. Dans une grande casserole faire bouillir de l'eau salée. Plonger...