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Par kaikoux dans Légumes - Truffes* le 16 Novembre 2015 à 19:05...pousses d’épinards, la julienne de légumes, le médaillon de homard et le copeau de foie gras. Refermer les ravioles et découper à l’emporte-pièce. Cuire les ravioles à l’eau bouillante salée et égoutter sur un linge. Présenter chaque raviole sur une...
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Par kaikoux dans Légumes - Champignons* le 3 Décembre 2014 à 14:00...déposer les pousses d’épinards, la julienne de légumes, le médaillon de homard et le copeau de foie gras. Refermer les ravioles et découper à l’emporte-pièce. Cuire les ravioles à l’eau bouillante salée et égoutter sur un linge. Présenter chaque raviole sur une assiette plate et...