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Par kaikoux dans Fruits - *Pamplemousse* le 24 Mai 2015 à 10:59...jus d'un citron 5 cuillère à soupe d'huile sel et poivre 6 crevettes roses. Éplucher et laver la salade puis l'égoutter. Peler l'orange et la couper à vif en tranches, en éliminant les pépins. Couper les pamplemousses en deux retirer la pulpe entre les...
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Par kaikoux dans Fruits - - Mangues - le 30 Avril 2015 à 15:31...le jus de citron. Râper la papaye, la laver avec de l'eau chaude 3 minutes. Égoutter et la mettre avec la mangue. Mélanger, mettre l'huile, le sel, poivre et le piment coupé en petites lamelles. Servir la salade bien fraîche.
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Par kaikoux dans Légumes - Chou rouge* le 7 Août 2014 à 12:18...de chou rouge dans un saladier. Préparer la sauce vinaigrette en mélangeant le nuoc-mân, l'huile d'olive et la sauce soja Assaisonner la salade de chou avec la vinaigrette. Saupoudrer avec le sésame grillé et servir. La salade se conserve quelques jours au réfrigérateur.
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Par kaikoux dans Légumes - Céleri rave* le 1 Juillet 2014 à 13:51Portions : pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Repos : 1 heure 2 céleris raves 3 gousses d'ail 1 yaourt nature 1 jus de citron 1 pointe de piment rouge fort en poudre huile d'olive Sel , poivre Peler et dégermer les gousses d'ail Les écraser et les mélanger...
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Par kaikoux dans Fruits - Melon le 26 Juin 2014 à 16:40Portions : pour 4 personnes 2 melons 24 crevettes roses 2 pamplemousses rouges 4 cuillères à soupe de ciboulette ciselée Crème fraîche liquide à 15 % Citron Pignons de pins Faire griller à sec les pignons de pin dans une poêle. Réserver. Peler à vif les...
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Par kaikoux dans Légumes - Laitue le 20 Juin 2014 à 14:37Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes 1 laitue 2 petites betteraves cuites coupées en dés 1 petite boite de maïs 1 petit bocal d' anchois aux câpres 1 gousse d'ail hachée 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 3 cuillères d' huile d'olive Dans...
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Par kaikoux dans Légumes - Chou rouge* le 19 Juin 2014 à 12:59...Laver le chou et le râper. Éplucher les pommes, les couper en julienne. Laver les feuilles de salade et les couper en chiffonnade. Mélanger pommes et salade au chou. Couper les citrons en rondelles. Dans chaque assiette, déposer 5 cuillerées à soupe du...
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Par kaikoux dans Fruits - Pomme le 18 Juin 2014 à 12:02...Laver le chou et le râper. Éplucher les pommes, les couper en julienne. Laver les feuilles de salade et les couper en chiffonnade. Mélanger pommes et salade au chou. Couper les citrons en rondelles. Dans chaque assiette, déposer 5 cuillerées à soupe du...