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Par kaikoux dans Légumes - Potiron le 19 Décembre 2015 à 11:08...persil frais 1 litre de bouillon de légumes 1 brique de 20 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail quelques croûtons un peu de noix de muscade râpée Sel, poivre. Peler avec un économe la peau du potiron. Couper le potiron en gros cubes....
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Par kaikoux dans Légumes - Tomate le 19 Novembre 2015 à 14:22...de tomates 40 g de beurre 2 cubes de bouillon de légumes 50 g de riz long 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 jaune d’œuf 2 cuillères à soupe de persil haché Sel, poivre. Laver l'oseille dans une eau vinaigrée. Égoutter et réserver. Dans une casserole...
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Par kaikoux dans Légumes - Courgette le 13 Novembre 2015 à 19:11...épaisse ajouter l'eau de cuisson. Cuire l’œuf 6 minutes pour qu'il soit mollet. Verser la soupe froide dans un bol et déposer dessus l’œuf mollet. Accompagner cette soupe d'une tranche de pain de campagne tartinée d'un peu de fromage frais légèrement poivré....
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Par kaikoux dans Soupes - - Courgettes - le 13 Novembre 2015 à 18:41...café de curry 20 cl de lait de coco 1 cube de bouillon de volaille 1/2 citron 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel, poivre. Laver et couper les courgettes en petits dés. Peler et hacher les oignons. Peler et écraser la gousse...
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Par kaikoux dans Légumes - Courgette le 13 Novembre 2015 à 18:41...café de curry 20 cl de lait de coco 1 cube de bouillon de volaille 1/2 citron 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel, poivre. Laver et couper les courgettes en petits dés. Peler et hacher les oignons. Peler et écraser la gousse...
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Par kaikoux dans Epices - - Curry - le 13 Novembre 2015 à 18:41...café de curry 20 cl de lait de coco 1 cube de bouillon de volaille 1/2 citron 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel, poivre. Laver et couper les courgettes en petits dés. Peler et hacher les oignons. Peler et écraser la gousse...
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Par kaikoux dans Légumes - Courgette le 13 Novembre 2015 à 18:10Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Repos : 1 heure minimum 4 courgettes 1 pomme de terres 1 oignon 15 cl de crème 2 cuillères d'huile d'olive sel, poivre. Laver, éplucher, couper en petits dés les pommes de terre....