...Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 minutes   les fanes de 2 bottes de radis 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 oignon 1 gousse d’ail 1 grosse pomme de terre 1 litre d’eau 1 cuillère à café de gros sel   Couper les fanes...

Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes   1,5 litre de bouillon de légumes 1 kg de potiron 2 pommes de terre 1 carotte sel, poivre   Laver et éplucher les légumes. Les couper en morceaux.  ...

Portions : pour 6 personnes Préparation : 16 minutes Cuisson : 45 minutes   700 gr de poissons de roche (grondin, vive) 300 gr de congres 350 gr de lotte 100 gr d'oignons 500 gr de poireaux 40 gr d'ail 20 gr d'échalotes 4 dl d'huile...