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Par kaikoux dans Soupes - ! Haricots rouges ! le 17 Novembre 2015 à 18:22...porc et la couenne et les couper en petits morceaux. Remettre le tout dans la marmite, mélanger. Ajouter les coquillettes laisser cuire 10 minutes. Rectifier l'assaisonnement. Verser la soupe dans la soupière sur la pommade au pistou Mélanger et servir...
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Par kaikoux dans Soupes - ! Haricots blancs ! le 17 Novembre 2015 à 18:22...porc et la couenne et les couper en petits morceaux. Remettre le tout dans la marmite, mélanger. Ajouter les coquillettes laisser cuire 10 minutes. Rectifier l'assaisonnement. Verser la soupe dans la soupière sur la pommade au pistou Mélanger et servir...
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Par kaikoux dans Soupes - ! Haricots blancs ! le 17 Novembre 2015 à 13:23Portions : pour 5 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 3 heure 40 Trempage : 12 heures Couenne de jambon sec 1 jarret de porc demi-sel 2 oreilles de porc 1 pied de porc 1 queue de porc 1 morceau de coustellou 2 carottes 1 poireau 1 navet 1 pied de...
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Par kaikoux dans Soupes - - Courgettes - le 13 Novembre 2015 à 19:12...épaisse ajouter l'eau de cuisson. Cuire l’œuf 6 minutes pour qu'il soit mollet. Verser la soupe froide dans un bol et déposer dessus l’œuf mollet. Accompagner cette soupe d'une tranche de pain de campagne tartinée d'un peu de fromage frais légèrement poivré....
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Par kaikoux dans Légumes - Courgette le 13 Novembre 2015 à 19:11...épaisse ajouter l'eau de cuisson. Cuire l’œuf 6 minutes pour qu'il soit mollet. Verser la soupe froide dans un bol et déposer dessus l’œuf mollet. Accompagner cette soupe d'une tranche de pain de campagne tartinée d'un peu de fromage frais légèrement poivré....
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Par kaikoux dans Soupes - - Courgettes - le 13 Novembre 2015 à 18:41...café de curry 20 cl de lait de coco 1 cube de bouillon de volaille 1/2 citron 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel, poivre. Laver et couper les courgettes en petits dés. Peler et hacher les oignons. Peler et écraser la gousse...
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Par kaikoux dans Légumes - Courgette le 13 Novembre 2015 à 18:41...café de curry 20 cl de lait de coco 1 cube de bouillon de volaille 1/2 citron 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel, poivre. Laver et couper les courgettes en petits dés. Peler et hacher les oignons. Peler et écraser la gousse...
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Par kaikoux dans Epices - - Curry - le 13 Novembre 2015 à 18:41...café de curry 20 cl de lait de coco 1 cube de bouillon de volaille 1/2 citron 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel, poivre. Laver et couper les courgettes en petits dés. Peler et hacher les oignons. Peler et écraser la gousse...
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Par kaikoux dans Légumes - Courgette le 13 Novembre 2015 à 18:10Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Repos : 1 heure minimum 4 courgettes 1 pomme de terres 1 oignon 15 cl de crème 2 cuillères d'huile d'olive sel, poivre. Laver, éplucher, couper en petits dés les pommes de terre....
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Par kaikoux dans Soupes - - Courgettes - le 13 Novembre 2015 à 17:47Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Repos : 1 heure minimum 4 courgettes 1 pomme de terres 1 oignon 15 cl de crème 2 cuillères d'huile d'olive sel, poivre. Laver, éplucher, couper en petits dés les pommes de terre....
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