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...1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe de graisse d’oie thym frais 1 grosse poignée de vermicelles “cheveux d’ange” 2 œufs lait sel et poivre de Cayenne Peler l’oignon et la gousse d’ail. Les émincer très finement. Chauffer la graisse d’oie dans une...