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Par kaikoux dans Légumes - Pommes de terre le 29 Mars 2013 à 12:58...800 g de pommes de terre, 70 g de beurre, 1 gousse d'ail (facultatif), 1 c à café de Worcestershire sauce, 200 g de crème fraîche, sel, poivre, 1 c à soupe de persil haché. Faire fondre le beurre dans une poêle avec l'ail haché finement et les pommes de terre pelées...