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Par kaikoux dans Poissons et crustacés* - Eglefin* le 9 Juin 2014 à 12:36P ortions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes 4 morceaux de filets d’églefin (de 200 g chacun) 4 gousses d’ail 1/2 citron 5 cl d’huile d’olive sel et poivre Saler et poivrer le poisson. Faire chauffer une poêle...
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Par kaikoux dans Poissons et crustacés* - Eglefin* le 16 Novembre 2012 à 10:03Portions : pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Marinade : 1 heure 750 g de filet d'églefin 1 petit piment rouge 2 gousses d'ail 2 citrons verts 5 cl de lait de coco 4 brins de persil plat Sel, poivre Peler et hacher les gousses d'ail. Épépiner le piment et...
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- Saint Môret
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- Sorbetières
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- Soupes
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- Soupes - - Carpe -
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