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Par kaikoux dans Soupes - ! Oseille ! le 19 Novembre 2015 à 09:07Portions : pour 2 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 5 minutes 1 concombre 20 g de beurre 1 poignée d'oseille 1 poignée de cerfeuil 1 litre de bouillon de légumes 2 jaunes d’œufs Laver le cerfeuil et l'oseille dans l'eau vinaigrée. Égoutter et réserver....
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Par kaikoux dans Légumes - Oseille le 31 Octobre 2015 à 14:30Portions : pour 2 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 5 minutes 1 concombre 20 g de beurre 1 poignée d'oseille 1 poignée de cerfeuil 1 litre de bouillon de légumes 2 jaunes d’œufs Laver le cerfeuil et l'oseille dans l'eau vinaigrée. Égoutter et réserver....
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Par kaikoux dans *Desserts* - *Sirops et coulis* le 9 Juillet 2015 à 16:52La fête des papilles 40 g de thym 1 litre d’eau 1 kg de sucre Mettre le thym dans un récipient, verser l’eau bouillante dessus. Laisser infuser à couvert toute la nuit. Filtrer le jus, ajouter le sucre et faire cuire 1 heure à feu doux en écumant....
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Par kaikoux dans Soupes - Tomate F le 10 Octobre 2014 à 17:20Portions : pour 4 personnes 250 g d'oseille 500 g de tomates 40 g de beurre 2 cubes de bouillon de légumes 50 g de riz long 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 jaune d’œuf 2 cuillères à soupe de persil haché Sel, poivre. Laver l'oseille dans une eau...
Recettes de Cuisine Classées.
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