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Par kaikoux dans Mes partenaires - Eyguebelle le 21 Mai 2015 à 10:14Basilic Plaisir Un sirop au goût de la Provence. Utilisé en boisson désaltérante ou pour sublimer une vinaigrette. Il va devenir indispensable dans votre cu isine.
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Par kaikoux dans *Conserves* - * AUX LEGUMES le 22 Mars 2015 à 13:04...heure 50 1 kg de tomates 30 gr d'oignon Thym Laurier Persil Basilic 8 gr de sel Poivre Couper les tomates en deux et épépiner. Éplucher et émincer l'oignon. Concasser les tomates, mettre à cuire ajouter l'oignon...
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Par kaikoux dans *Conserves* - * AUX LEGUMES le 22 Mars 2015 à 10:54...Olives vertes 2 gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de basilic frais Ouvrir et vider le bocal du jus. Réserver les olives au frais. Stériliser le bocal et le réserver à l'envers sur un linge propre. Peler et couper en...
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Par kaikoux dans *Amuses bouche et entrées* - Muffins* le 13 Mars 2015 à 17:45...tomates séchées à l'huile égouttées 100 g de poivrons grillés à l'huile égouttés 1 bouquet de basilic 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de paprika Préchauffer le four à 180°. Mélanger la farine et la levure. Dans un saladier, battre les œufs...
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Par kaikoux dans *Amuses bouche et entrées* - Crèmes brûlées* le 13 Mars 2015 à 06:59...gr de courgettes 10 cl de crème fraîche liquide 10 grammes de poudre d'amandes un bouquet de basilic 2 jaunes d’œufs Cuire les courgettes à la vapeur 10 minutes. Ajouter à la crème, les jaunes d’œufs, la poudre d'amandes et le basilic. Mixer le tout. Cuire...
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Par kaikoux dans *Amuses bouche et entrées* - Charlottes* le 12 Mars 2015 à 07:49...2 minutes Repos : 1 heure 4 courgettes 500 g de fromage de chèvre frais 1 bouquet de basilic émincé 1 échalote émincée 1 à 2 cuillère(s) à soupe de crème liquide 1 petit oignon Origan Sel Poivre 7 cuillères à soupe d'huile d'olive Préparer 6 ramequins...
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Par kaikoux dans Amuses-Bouches divers le 10 Mars 2015 à 07:59...Farce : 4 cuillères à soupe de Saint Moret 1 gousse d'ail 1 jus de citron 1 cuillère à café de basilic haché 500 g de saumon fumé Préchauffer le four 180°C. Dans une grande casserole mettre l'eau, le sel et le beurre. Porter à ébullition en remuant ajouter la...
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Par kaikoux dans Légumes - Chou vert* le 19 Novembre 2014 à 11:45...carottes 100 g de riz 2 œufs 2 cuillères à soupe de Ras el Hanout 1 poignée de feuilles de basilic 2 bols de velouté de tomates / aubergines Râpé Préchauffer le four Th 6 (180°C) Détacher les feuilles de chou. Garder le cœur pour une autre recette. Blanchir...
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Par kaikoux dans Légumes - Olives le 10 Août 2014 à 22:00...dénoyautées 200 gr d'olives violettes dénoyautées 100 gr de persil frisé frais 100 gr de basilic frais 5 gousses d'ail 2 tranches de pain sec 3 feuilles de menthe 1/2 citron 10 tomates séchées sel poivre Laver et sécher les herbes...
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Par kaikoux dans Légumes - Olives le 10 Août 2014 à 15:45...Olives vertes 2 gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de basilic frais Ouvrir et vider le bocal du jus. Réserver les olives au frais. Stériliser le bocal et le réserver à l'envers sur un linge propre. Peler et couper en...
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