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Par kaikoux dans Cuisine Tahitienne - Poissons et crustacés le 4 Avril 2013 à 19:16Portions : pour 6 personnes Préparation: 40 minutes Cuisson : 45 minutes 300 gr de patates douces à chair blanche 300 gr de patates douces à chair mauve 800 gr de chair d’espadon blanc 3 gousses d’ail 300 gr de carottes 2 oignons graines de fenouil bouquet garni...
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