• Tag céleri rave

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  • ...Personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 45 minutes 6 pavés d’autruche de 150 g 1 céleri rave 600 g de pommes de terre 10 cl de crème fraîche liquide 70g de beurre  1 cuillère à soupe d’huile  2 cuillères à soupe de vinaigre de framboise 15 cl de porto 1...

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  • Portions : pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes 1 boule de céleri rave 1 petite truffe 1 morceau de parmesan de 200 g environ Cerfeuil 3 c. à soupe d'huile de noisette 1 c. à soupe de vinaigre de Xérès Sel, poivre Éplucher le céleri et le...

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  • Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Marinade : 1 heure   1 Demi céleri rave  1 œuf Vinaigre Moutarde Huile Sel, Poivre  Éplucher le céleri et le râper Préparer la sauce Portions : pour 250 g Préparation : 5 minutes Marinade : 1...

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