La fête des papilles
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    • Tag caramel

      Résultats pour la recherche du tag caramel :
    • *Caramel : Gâteau de riz au caramel*

      Par kaikoux dans *Desserts* - *Riz* le 3 Juillet 2015 à 14:31
      ...cuire sur feu doux pendant une heure. Laisser refroidir. Mettre le reste du sucre avec deux cuillerées d’eau dans un moule à bords côtelés.  Le faire cuire pour obtenir le caramel, verser dessus rapidement le riz. Mettre au frais puis démouler sur le plat de...

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    • *Carambars : Gâteau aux carambars*

      Par kaikoux dans *Desserts* - *Gâteaux* le 25 Juin 2015 à 16:22
      La fête des papilles 300 Carambars caramel 20 cl de lait 3 oeufs 150 g de beurre 150 g de farine 1 sachet de levure chimique Préchauffer le four à 180° (Th 6°). Dans une casserole mettre le lait, le beurre et les Carambars.   Faire chauffer doucement en remuant pour...

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    • *Chocolat : Crèmes au chocolat caramel sans oeufs*

      Par kaikoux dans *Desserts* - *Crèmes* le 26 Mai 2015 à 17:34
      ...Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Repos : 12 heures 1 tablette de chocolat caramel Nestlé 80 g de chocolat pâtissier noir 66% 500 ml de lait 2 cuillères à soupe bombées de Maïzena Casser les chocolats dans une casserole et le faire fondre avec la moitié...

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    • *Caramel : Crème brûlée au caramel beurre salé*

      Par kaikoux dans *Desserts* - *Crèmes brûlées* le 26 Mai 2015 à 11:49
      ...Préchauffer le four à 160°C. Faire fondre 10 morceaux de sucre à feu doux.   Dès que le caramel prend de la couleur ajouter la noix de beurre et une pincée de sel. Continuer à remuer.   Verser votre caramel dans les ramequins. Faire bouillir le lait. Ajouter et...

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    • *Sauce : Sauce caramel*

      Par kaikoux dans *Desserts* - * Crèmes basiques* le 23 Mars 2015 à 23:37
      ...g de sucre.   Laisser bouillir 10 minutes pour que la préparation prenne une jolie couleur caramel.   Éteindre le feu et laisser refroidir un peu.   Ajouter 250 ml de crème épaisse et 1 cuillère à café d’extrait de vanille. Mélanger. Conserver le reste de sauce...

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    • *Friandises : Pomme d'Amour au chocolat caramel*

      Par kaikoux dans *Desserts* - *Pommes* le 23 Mars 2015 à 22:58
      ...Préparation : 10 minutes Repos : 30 minutes   6 petites pommes 1 tablette Nestlé Dessert Caramel 20 g de poudre de noisettes 20 g de vermicelles au chocolat.   Faire fondre le chocolat au bain marie.   Couper les 2 extrémités des pommes. Planter une pique en bois d'un...

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    • *Friandises : Pommes d'Amour au chocolat caramel*

      Par kaikoux dans *Desserts* - * Spécial Chocolat* le 23 Mars 2015 à 22:58
      ...Préparation : 10 minutes Repos : 30 minutes   6 petites pommes 1 tablette Nestlé Dessert Caramel 20 g de poudre de noisettes 20 g de vermicelles au chocolat.   Faire fondre le chocolat au bain marie.   Couper les 2 extrémités des pommes. Planter une pique en bois d'un...

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    • *Charlotte : Charlotte aux pommes et caramel*

      Par kaikoux dans *Desserts* - *Pommes* le 23 Mars 2015 à 18:02
      ...pommes, 300 g de sucre, 3 verres d'eau, 8 cuillères à soupe de rhum, 250 g de raisins secs. Caramel : 20 morceaux de sucre. Peler les pommes et les couper en tranches fines.   Faire un sirop de sucre avec les 300 g de sucre et les 3 verres d'eau.   Mettre les...

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    • *Pomme : Charlotte aux pommes et caramel*

      Par kaikoux dans *Desserts* - *Charlottes* le 23 Mars 2015 à 18:00
      ...pommes, 300 g de sucre, 3 verres d'eau, 8 cuillères à soupe de rhum, 250 g de raisins secs. Caramel : 20 morceaux de sucre. Peler les pommes et les couper en tranches fines.   Faire un sirop de sucre avec les 300 g de sucre et les 3 verres d'eau.   Mettre les...

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    • Crèmes au chocolat caramel sans oeufs*

      Par kaikoux dans Mes recettes sans allergies - Desserts sans oeufs le 6 Mars 2014 à 18:22
      ...Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Repos : 1 nuit 1 tablette de chocolat caramel Nestlé 80 g de chocolat pâtissier noir 66% 500 ml de lait 2 cuillères à soupe bombées de Maïzena Casser les chocolats dans une casserole et le faire fondre avec la moitié...

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