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  • *Morue : Morue de Talamanca*

    Par kaikoux dans Fruits - ! Raisin ! le 22 Avril 2015 à 10:00
    Recette typiquement catalane. Talamanca est un petit village proche de Barcelone « Bagés »   Portions : pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Trempage : 36 à 48 heures      1 kg de morue salée 2 cuillères à soupe...

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