Portions : pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 15 minutes 500 gr de Champignons de Paris 20 cl de vin blanc sec 50 cl de crème liquide 1 jus d'un 1/2 citron 1 oignon jaune 1 gousse d'ail 1 pincée de noix de muscade 50 gr de beurre Sel, poivre. Peler...

...moules sans la coquille 20 crevettes décortiquées  3 blancs d'encornet  200 gr de champignons de Paris 1 oignon 2 verres de vin blancs 1 cuillère à soupe de persil  45 g de beurre  60 gr de farine  20 cl de crème fraîche liquide  1 verre de lait...

Portions : pour 2 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes 8 champignons de paris 3 cabécous 1 paquet de lardons 1 bouquet de ciboulette huile d'olive Poivre Éplucher et nettoyer les champignons.   Faire revenir les pieds coupés en...