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Par kaikoux dans Légumes - Champignons* le 11 Décembre 2015 à 14:19Portions : pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 15 minutes 500 gr de Champignons de Paris 20 cl de vin blanc sec 50 cl de crème liquide 1 jus d'un 1/2 citron 1 oignon jaune 1 gousse d'ail 1 pincée de noix de muscade 50 gr de beurre Sel, poivre. Peler...
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Par kaikoux dans Poissons et crustacés* - Mélange de poissons ou crustacés* le 5 Août 2014 à 16:20...moules sans la coquille 20 crevettes décortiquées 3 blancs d'encornet 200 gr de champignons de Paris 1 oignon 2 verres de vin blancs 1 cuillère à soupe de persil 45 g de beurre 60 gr de farine 20 cl de crème fraîche liquide 1 verre de lait...
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Par kaikoux dans Légumes - Champignons* le 18 Décembre 2012 à 15:32Portions : pour 2 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes 8 champignons de paris 3 cabécous 1 paquet de lardons 1 bouquet de ciboulette huile d'olive Poivre Éplucher et nettoyer les champignons. Faire revenir les pieds coupés en...
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