• Tag coing

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  • *Veau : Tajine de veau aux coings*

    Par kaikoux dans Fruits - *Coing* le 3 Juin 2015 à 10:56
    ...Préparation : 25 minutes Cuisson : 1 heure 20   1 kg de viande de veau 500 g de coings 1 gros oignon haché 1/2 cuillère à café d'épices spéciales tajine 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère de gingembre 1/2 cuillère à café de beurre...

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  • *Compote : Compote maison pomme-coing*

    Par kaikoux dans Fruits - Pomme le 3 Juin 2015 à 10:31
    La fête des papilles 6 pommes 3 coings Sucre vanillé   Éplucher et couper en dés les pommes.   Éplucher et couper en dés les coings.  Mettre dans la casserole. Rajouter un peu d'eau selon la consistance souhaitée. Sucrer Faire cuire jusqu'à ce que les...

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  • *Compote : Compote maison pomme-coing*

    Par kaikoux dans Fruits - *Coing* le 3 Juin 2015 à 10:30
    La fête des papilles 6 pommes 3 coings Sucre vanillé   Éplucher et couper en dés les pommes.   Éplucher et couper en dés les coings.  Mettre dans la casserole. Rajouter un peu d'eau selon la consistance souhaitée. Sucrer Faire cuire jusqu'à ce que les...

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