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Par kaikoux dans Légumes - Pommes de terre le 27 Décembre 2012 à 09:45...chair ferme (Hollande, Bintge) 50 cl de lait entier 4 gousses d’ail 20 cl de crème fraîche 1 grosse noix de beurre sel, poivre Préchauffer le four à 180° Laver et peler les pommes de terre et couper les en tranches fines et...