La Fête des Papilles
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  • *Gaspacho : Gaspacho de chou rouge*

    Par kaikoux dans Légumes - Chou rouge* le 2 Novembre 2015 à 17:38
    ...vinaigre de vin blanc 1 pincée de noix de muscade fraîche râpée 1/2 cuillère à café de cumin 10 cl de crème liquide sel, poivre Couper le chou en lanières. Les faire blanchir dans l'eau bouillante additionnée du bicarbonate. Dans une cocotte faire bouillir l'eau...

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  • *Pâte à tartiner : Pâte à tartiner aux Kinder schocobons*

    Par kaikoux dans *Desserts* - * Spécial Chocolat* le 3 Juillet 2015 à 11:19
    La fête des papilles 200 g de Kinder schocobons 15 cl de crème liquide   Faire fondre à feu doux  les chocobons dans la crème fraiche   Remplir un pot de confiture. Conserver 2 à 3 semaines au frigidaire.

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  • *Pâte à tartiner : Pâte à tartiner au chocolat blanc par Manon*

    Par kaikoux dans *Desserts* - * Spécial Chocolat* le 3 Juillet 2015 à 10:48
    La fête des papilles 200 g de chocolat blanc pâtissier Nestlé 15cl de crème liquide Faire fondre à feu doux  le chocolat blanc pâtissier dans la crème liquide.     Remplir un pot de confiture.   Conserver au réfrigérateur 2 à 3 semaines.

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  • Pommes de terre "Jackson" par Jeff*

    Par kaikoux dans Légumes - Pommes de terre le 23 Janvier 2015 à 13:09
    Grosses pommes de terre 1 botte de persil Beurre Crème demi-épaisse Râpé Sel, poivre. Laver et inciser les pommes de terre dans le sens de la longueur.   Les emballer dans du papier alu.   Les enfourner à 200°C pendant 60 minutes.   Ouvrir les papillotes et...

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  • Courgettes à la crème

    Par kaikoux dans Légumes - Courgette le 4 Août 2014 à 19:41
    ...minutes 3 grosses courgettes 2 gros oignons rouges 1 cube de volaille 1 briquette de crème liquide Sel poivre Laver et couper en dés les courgettes. Émincer les oignons rouges.   Dans un cocotte en terre faire revenir les oignons rouges en remuant.   Ajouter...

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