• Tag creme fraiche

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  • ...filets de féra sans peau  farine  huile d'olive  vin blanc 2 cuillères à soupe de crème fraîche sel,  poivre.   Couper les filets de féra en fines lamelles.   Rincer les lamelles sous l'eau, les sécher avec du papier absorbant.   Dans un sac de congélation...

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