• Tag cumin

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  • ...boudin de 250 g   227 g de beurre demi-sel 2 petites échalotes grises 1/4 cuillère à café de cumin moulu 1/2 cuillère à café de paprika moulu 50 ml de vinaigre de framboise 3 tomates confites à l’huile 1/2 cuillère à café d' harissa 3 cuillères à soupe de ciboulette...

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  • ...d'1/2 citron 1 cuillère à café de poudre de curry 1 cuillère à soupe de colombo 1 cuillère à café de cumin 1/2 cuillère à café de curcuma, 1/2 cuillère à café de cardamome, 1/2 cuillère à café  de gingembre, 1/2 cuillère à café  de coriandre, 1/2 cuillère à...

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  • ...d’huile d’olive 1 gros oignon blanc haché 2 gousses d’ail hachées 2 cuillères à café de cumin moulu 1 cuillère à soupe de paprika moulu piment de Cayenne sel, poivre   Émonder, épépiner et concasser les tomates et...

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