• Tag dessert confiture marmelade

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  • La fête des papilles Par kilo de pommes, 1/2 l d'eau. Faire cuire les pommes comme une compote, puis passer au tamis. Pour 500 g de jus, 400 g de sucre, mettre dans la bassine. Laisser cuire 20 minutes. Pour donner un goût très fin à la gelée, mettre dans la bassine...

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