• Tag flambée

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  • Portions : pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 70 minutes   150 g de lardons  750 g de paleron 3 gros oignons 1 petit chou blanc 3 gousses d’ail 1 kg de tomates mures et fermes 50 cl de vin blanc sec 1 litre de bouillon de bœuf 1 cuillère à soupe de...

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