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Par kaikoux dans Fruits - *Pamplemousse* le 27 Juillet 2015 à 13:49La fête des papillons Portions : pour 4 personnes 4 côtes de porc 1 kg de patates douce 2 gros pamplemousses roses 1 citron 1 bouquet de thym frais 10 cl de vin rouge 150 gr de sucre cassonade 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel poivre Peler les patates douces...
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Par kaikoux dans *Desserts* - *Tartes et tartelettes* le 21 Juillet 2015 à 09:33La fête des papilles Portions : pour 6 personnes. Préparation ; 20 minutes, Cuisson : 45 minutes. Pour la pâte : 250 g de farine 125 g de beurre 100 g de sucre 1 œuf. Pour la garniture : 1 kg de raisins blancs 3 œufs 100 g de sucre 3 cuillères à soupe de...
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Par kaikoux dans *Desserts* - *Tartes et tartelettes* le 20 Juillet 2015 à 19:03La fête des papilles Portions : pour 2 tartelettes 1 paquet de biscuits gaufrettes sans gluten 2 œufs 2 cuillères à soupe de sucre 6 cuillères à soupe de lait 1 cuillère à soupe de maïzena 1 cuillère à soupe de poudre d'amande 1 pomme Prendre des moules à...
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Par kaikoux dans *Desserts* - *Sirops et coulis* le 9 Juillet 2015 à 15:51La fête des papilles 1 kg 500 de framboises bien mûres 650 g de sucre en poudre 45 cl d'eau Tremper plusieurs fois les framboises dans une bassine pleine d'eau et laisser égoutter. Équeuter et couper les framboises en 2. Dans une bassine inox mettre les framboises et...
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Par kaikoux dans *Desserts* - *Framboise* le 9 Juillet 2015 à 15:50La fête des papilles 1 kg 500 de framboises bien mûres 650 g de sucre en poudre 45 cl d'eau Tremper plusieurs fois les framboises dans une bassine pleine d'eau et laisser égoutter. Équeuter et couper les framboises en 2. Dans une bassine inox mettre les framboises et...
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Par kaikoux dans Fruits - *Framboise* le 9 Juillet 2015 à 15:30La fête des papilles 1 kg 500 de framboises bien mûres 650 g de sucre en poudre 45 cl d'eau Tremper plusieurs fois les framboises dans une bassine pleine d'eau et laisser égoutter. Équeuter et couper les framboises en 2. Dans une bassine inox mettre les framboises et...
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Par kaikoux dans *Desserts* - *Salades* le 6 Juillet 2015 à 15:28...grappe de raisin 100 g de cerneaux de noix 3 œufs 100 g de sucre un jus de citron autres fruits (ananas, mandarines, pêches, abricots) Éplucher les pommes et les couper en dés, après en avoir retiré le cœur. Éplucher les bananes et les couper en rondelles....
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Par kaikoux dans *Desserts* - *Puddings* le 3 Juillet 2015 à 13:28La fête des papilles Portions : pour 4 personnes. 3 œufs, 50 g de sucre, 2 dl de lait, essence de vanille, 3 bananes. Battre les œufs, le sucre, le lait, la vanille. Verser sur les bananes coupées en rondelles, faire cuire au four 10 minutes.
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Par kaikoux dans *Desserts* - *Banane* le 3 Juillet 2015 à 13:11La fête des papilles Portions : pour 4 personnes. 3 œufs, 50 g de sucre, 2 dl de lait, essence de vanille, 3 bananes. Battre les œufs, le sucre, le lait, la vanille. Verser sur les bananes coupées en rondelles, faire cuire au four 10 minutes.
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Par kaikoux dans *Desserts* - *Fraises* le 3 Juillet 2015 à 09:16La fête des papilles Portions : pour 10 petites verrines Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Repos : 4 heures 60 cl de crème liquide 3 feuilles de gélatine 2 sachets de sucre vanille 30 fraises Tagada 30 fraises fraîches Laver et couper les fraises...
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