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Par kaikoux dans *Desserts* - * Spécial Chocolat* le 23 Mars 2015 à 22:58Portions : pour 6 pommes Préparation : 10 minutes Repos : 30 minutes 6 petites pommes 1 tablette Nestlé Dessert Caramel 20 g de poudre de noisettes 20 g de vermicelles au chocolat. Faire fondre le chocolat au bain marie. Couper les 2 extrémités des pommes. Planter...
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Par kaikoux dans *Desserts* - *Citron* le 23 Mars 2015 à 14:17La fête des papilles Portions : pour 8 biscuits Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Congélation : 15 minutes 160 g de beurre mou 125 g de sucre 250 g de farine 20 g de maïzena 2 cuillères à soupe de sucre glace 1 cuillère à café d'extrait de vanille 2...
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Par kaikoux dans *Desserts* - *Biscuits* le 23 Mars 2015 à 14:17La fête des papilles Portions : pour 8 biscuits Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Congélation : 15 minutes 160 g de beurre mou 125 g de sucre 250 g de farine 20 g de maïzena 2 cuillères à soupe de sucre glace 1 cuillère à café d'extrait de vanille 2...
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Par kaikoux dans *Amuses bouche et entrées* - Carpaccios* le 12 Mars 2015 à 07:26...refroidir au réfrigérateur. Au moment de servir, disposer les tranches de pastèque et de melons en rosace sur les assiettes réfrigérées, puis les badigeonner d'un peu de jus de macération. Démouler et couper la gelée en petits cubes. L'éparpiller sur les tranches de...
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Par kaikoux dans Poissons et crustacés* - Haddock* le 6 Janvier 2015 à 19:32Portions : pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes 4 pommes Royal Gala 4 filets de haddock 4 tranches de pain de campagne 80 gr de tarama 2 cuillères à soupe de crème liquide 40 gr de beurre mou 15 gr de beurre 4 brins d'estragon 1 cuillère à...
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Par kaikoux dans Fruits - Pomme le 6 Janvier 2015 à 19:28Portions : pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes 4 pommes Royal Gala 4 filets de haddock 4 tranches de pain de campagne 80 gr de tarama 2 cuillères à soupe de crème liquide 40 gr de beurre mou 15 gr de beurre 4 brins d'estragon 1 cuillère à...
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Par kaikoux dans Fruits - Pomme le 24 Décembre 2014 à 06:57Portions: pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes 4 filets de truite 4 pommes vertes 2 échalotes 20 cl de jus de pomme 10 cl de crème fraîche 100 g de beurre 2 branches de fenouil frais 2 cuillères à café de graines de fenouil...
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Par kaikoux dans Mes recettes sans allergies - Desserts sans oeufs le 20 Mars 2014 à 17:083 grosses bananes mûres 50 g de noix 18 cl d'huile de tournesol 100 g de raisins secs 75 g de flocons d'avoine 150 g de farine complète 2 cuillères à café de levure chimique 60 g de sucre Préchauffer le four à 180°C. Beurrer un moule rond le tapisser de...
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Par kaikoux dans Mes recettes sans allergies - Desserts sans lait le 20 Mars 2014 à 13:2312 pommes 50 g de beurre végétal sucre Laver les pommes sans les éplucher. Les évider et les couper en rondelles de 1 cm d'épaisseur. Graisser un plat à gratin. Disposer une couche de pommes. Saupoudrer de sucre. Recommencer. Parsemer la dernière...
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Par kaikoux dans Mes recettes sans allergies - Desserts sans lait le 20 Mars 2014 à 13:16...Mettre sur les pamplemousses la cassonade et le beurre. Verser un peu d’eau au fond du plat. Placer le plat dans le four, dont on aura préalablement chauffé le gril. Faire cuire doucement sous le gril 30 minutes. Tags associés : Pamplemousse , fruit , gratin ,...
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