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Par kaikoux dans Légumes - Patate douce le 18 Mars 2014 à 12:06Portions : pour 4 personnes 4 côtes de porc 1 kg de patate douce 2 gros pamplemousses roses 1 citron 1 bouquet de thym frais 10 cl de vin rouge 150 gr de sucre cassonade 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel poivre Peler les patates douces les couper en cubes. ...
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Par kaikoux dans Mes recettes sans allergies - Desserts sans oeufs le 5 Mars 2014 à 18:504 bananes 8 carrés de chocolat pâtissier 4 cuillères à soupe de noix de coco râpée 4 feuilles de papier aluminium Préchauffer le four à 180°. Poser les 4 feuilles d'alu sur la plaque du four Couper les 4 bananes dans le sens de la longueur en gardant la peau ...
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Par kaikoux dans Légumes - Tomate le 22 Mai 2013 à 16:3920 tomates cerises 2 nectarines pas trop mûres 10 feuilles de basilic 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre doux 1/2 citron sel poivre Couper les tomates en deux. Couper les nectarines en dés. Ciseler les feuilles de...
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Par kaikoux dans Fruits - Pruneau le 12 Mars 2013 à 17:22Faire tremper dans de l'eau de gros pruneaux pendant quelques heures, et les dénoyauter. Couper du jambon en petites bandes de la largeur d'un pruneau et de trois fois sa longueur. Enrouler les pruneaux dans cette bande et les faire frire pendant quelques minutes dans du beurre...
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Par kaikoux dans Fruits - Prune le 7 Mars 2013 à 16:56...minutes à petit feu Jeter les prunes dans ce sirop bouillant laisser cuire 10 minutes égoutter les fruits les disposer dans une jatte. Délayer la fécule avec 1 c à soupe d'eau-de-vie lier le sirop en ajoutant cette fécule remuer laisser épaissir verser...
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Par kaikoux dans Fruits - Pêche le 7 Mars 2013 à 15:12...deux. Retirer les noyaux et les remplacer par une cuillerée de farce. Reconstruire les fruits. Poser chaque pêche sur un carré de feuille d’aluminium et l’envelopper hermétiquement. Cuire les pêches à four moyen (th. 6) pendant 15 minutes. Servir tiède ou...