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Par kaikoux dans Fruits - Orange le 10 Novembre 2015 à 17:20Portions : pour 2 personnes Repos : 1 heure 2 grosses carottes 1/2 oignon 1 jus de 2 oranges 300 ml de bouillon sel, poivre 1 cuillère à soupe de fromage blanc. Éplucher carottes et oignon, faire cuire dans le bouillon puis mixer avec les jus d'oranges et le...
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Par kaikoux dans Soupes - - Oranges - le 10 Novembre 2015 à 17:20Portions : pour 2 personnes Repos : 1 heure 2 grosses carottes 1/2 oignon 1 jus de 2 oranges 300 ml de bouillon sel, poivre 1 cuillère à soupe de fromage blanc. Éplucher carottes et oignon, faire cuire dans le bouillon puis mixer avec les jus d'oranges et le...
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Par kaikoux dans Soupes - - Melon - le 10 Novembre 2015 à 16:36Portions : pour 2 personnes Repos : 1 heure 1 petit melon 5 cl de porto blanc 4 petites feuilles de basilic quelques gouttes de citron poivre Couper le melon en morceaux et mixer avec les autres ingrédients, ajouter du poivre et...
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Par kaikoux dans Fruits - Melon le 10 Novembre 2015 à 16:34Portions : pour 2 personnes Repos : 1 heure 1 petit melon 5 cl de porto blanc 4 petites feuilles de basilic quelques gouttes de citron poivre Couper le melon en morceaux et mixer avec les autres ingrédients, ajouter du poivre et...
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Par kaikoux dans Soupes - - Melon - le 10 Novembre 2015 à 15:54Portions : pour 2 personnes 1/2 concombre 1/2 melon bien parfumé quelques billes de melon pour la décoration 1/2 fenouil 1/2 échalote 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique le jus d'1/2 citron sel, poivre 1 poignée d'un...
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Par kaikoux dans Fruits - Melon le 10 Novembre 2015 à 15:54Portions : pour 2 personnes 1/2 concombre 1/2 melon bien parfumé quelques billes de melon pour la décoration 1/2 fenouil 1/2 échalote 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique le jus d'1/2 citron sel, poivre 1 poignée d'un...
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Par kaikoux dans Légumes - Concombre* le 10 Novembre 2015 à 15:53Portions : pour 2 personnes 1/2 concombre 1/2 melon bien parfumé quelques billes de melon pour la décoration 1/2 fenouil 1/2 échalote 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique le jus d'1/2 citron sel, poivre 1 poignée d'un...
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Par kaikoux dans Soupes - - Marrons et Châtaignes - le 10 Novembre 2015 à 10:05Portions : pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes 500 g de purée de châtaignes 1 litre 1/2 de bouillon de volaille 250 g de crème fraîche épaisse 6 tranches fines de Serrano 1 morceau de parmesan 1 pointe de muscade moulue 2 tiges de romarin...
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Par kaikoux dans Fruits - *Ananas* le 10 Novembre 2015 à 09:34Portions : pour 4 personnes 1 concombre 1 ananas 1 petit oignon blanc 1 petit piment 1 citron vert 1 bouquet de coriandre 8 noix de macadamia 10 cl d'eau fraîche 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café rase de sel Peler le concombre...
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Par kaikoux dans Soupes - - Ananas - le 10 Novembre 2015 à 09:32Portions : pour 4 personnes 1 concombre 1 ananas 1 petit oignon blanc 1 petit piment 1 citron vert 1 bouquet de coriandre 8 noix de macadamia 10 cl d'eau fraîche 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café rase de sel Peler le concombre...