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  • La fête des papilles 150 g de sucre en poudre 250 g de farine 200 g de beurre 3 œufs 1 sachet de levure chimique 15 g de réglisse en poudre 15 g de beurre pour les moules 20 g de farine pour les moules Préchauffer le four à 180 °C (th. 6).   Dans un saladier mettre...

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  • La fête des papilles Portions : pour 8 biscuits Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Congélation : 15 minutes   160 g de beurre mou 125 g de sucre 250 g de farine 20 g de maïzena 2 cuillères à soupe de sucre glace 1 cuillère à café d'extrait de vanille 2...

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  • La fête des papilles Portions : pour 8 biscuits Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Congélation : 15 minutes   160 g de beurre mou 125 g de sucre 250 g de farine 20 g de maïzena 2 cuillères à soupe de sucre glace 1 cuillère à café d'extrait de vanille 2...

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  • Portions : pour 6 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 30 minutes 6 pommes moyenne beurre sucre 1 pâte brisée Pour la pâte : 10 cl d'huile 10 cl d'eau 250 g de farine 180 g de sucre Préchauffer le four à 200°C (th 6-7). Prendre un moule à...

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  • 200 g de farine 120 g de margarine 1 pincée de sel 750 g de pommes 150 g de sucre roux 2 clous de girofle 1/2 cuillère à café de cannelle 1/2 cuillère à café de " 4 épices "   Faire une pâte à tarte assez ferme avec la farine, la margarine, le sel et 1 demi verre...

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  • 80 g de beurre végétal 90 cl. de lait au soja pour bébé 200 g de riz rond 100 g de cacao 150 g de sucre en poudre Sel   Dans une casserole faire cuire le riz dans de l'eau salée 5 minutes à partir de l'ébullition. Égoutter le.   Dans une grande casserole verser ...

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  • 4 oeufs même poids d'oeufs en farine de riz complet même poids en sucre de canne un sachet de levure 100 g d'huile d'olive extrait de vanille   Dans un saladier casser les œufs les peser pour connaître la quantité de farine et de sucre à préparer.   Préchauffer le...

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  • Portions : pour 8 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes 2 pâtes feuilletées 150 g de lardons natures 1 kg de pommes de terre Belle de Fontenay 1 jaune d’œuf pour la dorure 1 gousse d'ail 2 oignons 50 cl de crème fraîche Persil plat Sel, poivre...

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  • Portions : pour 4 personnes. 3 jaunes d’œufs, un œuf entier, 50 g de sucre fin, 150 g de farine, 60 g de beurre, une cuillerée à dessert d'huile, 1 décilitre et demi de lait, 3 pommes, du beurre, du sucre, du calvados, de la crème fraîche à volonté. Battre les jaunes...

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