• Tag galettes

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  • ...le beurre, la vanille, le manioc, les œufs. Façonner des boulettes et les aplatir légèrement. Faire chauffer l'huile dans une poêle. Faire dorer les galettes sur chaque face. Dès qu'elles sont dorées, les mettre sur un papier absorbant. Servir au goûter ou en desserts.

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  • ...car la galette rétrécit à la cuisson Faire cuire à 200° pendant 20 minutes Laisser refroidir et démouler les galettes.   Mélanger la viande hachée avec un oignon émincé et une cuillère à soupe de fromage. Saler et poivrer.   Réconstituer de petits steaks hachés...

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