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  • *Gratinées : Soupe à l'oignon gratinée*

    Par kaikoux dans Légumes - Oignon le 6 Novembre 2015 à 08:35
    Portion : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 heure 30   3 oignons jaunes 70 cl de bouillon de légumes 1/2 verre de vin blanc 200 gr de lardons fumés 1 petit morceau de beurre 200 gr de râpé 4 cuillères à soupe de gruyère...

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  • *Gruyère : Gratinée savoyarde au gruyère*

    Par kaikoux dans Soupes - - Gruyère - le 24 Août 2015 à 13:54
    ...puis laisser cuire à petits frémissements pendant 30 minutes.   Préchauffer le four Th.8 - 240°C.   Dans une soupière, verser la soupe, couvrir avec les tranches de baguette, puis avec le gruyère. Mettre dans le four chaud.   Servir chaud dès que la gratinée est bien...

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  • *Oignon : Soupe à l'oignon gratinée*

    Par kaikoux dans Soupes - ! Gratinées ! le 24 Août 2015 à 12:38
    Portion : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 heure 30   3 oignons jaunes 70 cl de bouillon de légumes 1/2 verre de vin blanc 200 gr de lardons fumés 1 petit morceau de beurre 200 gr de râpé 4 cuillères à soupe de gruyère...

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  • *Gruyère : Gratinée savoyarde au gruyère*

    Par kaikoux dans Soupes - ! Gratinées ! le 24 Août 2015 à 11:34
    ...puis laisser cuire à petits frémissements pendant 30 minutes.   Préchauffer le four Th.8 - 240°C.   Dans une soupière, verser la soupe, couvrir avec les tranches de baguette, puis avec le gruyère. Mettre dans le four chaud.   Servir chaud dès que la gratinée est bien...

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